かつて西部小学校のランチルームの名前を継承した「潮騒レストラン」。坂茂氏によって設計された建物は、どの席に座っても外浦を一望することができます。

金沢を中心に活躍する、ぶどうの森総料理長 米田岳人シェフ監修のもと、珠洲の里山里海で獲れる新鮮な食材をつかったお料理をご用意しました。

季節の食材と最高の眺望。ここでしか味わえない能登の味覚をお愉しみください。